肾炎的患者是可以吃核桃的，但是不能多吃，核桃里面所含的蛋白质属于植物蛋白，不利于人体吸收，而且大量蛋白质的摄入也会增加肾脏负担。患有肾炎的患者，饮食要求低盐，低脂，优质低蛋白，蛋白质的摄入以肉，蛋，奶这些优质蛋白为主，每天可以吃一个鸡蛋，一袋纯奶，二两瘦肉。同时注意控制好血糖，血压，血脂，规律口服保护肾脏的药物。