甘草，有清热解毒，补中益气，祛痰止咳，缓解止痛，调和药性的作用，蜜炙过的甘草，就是炙甘草，能增加其温补之性，而生甘草清热的力量比较强。一般炙甘草用于心气虚所致的心悸，脉结代，比如炙甘草汤或者脾气虚所致的脘腹胀满，大便溏薄或者咳嗽痰多，喘促等，有祛痰的作用，也可以用于各种痉挛性疼痛，比如胃痉挛，腓肠肌痉挛，比如芍药甘草汤。生甘草因其有清热解毒的作用，可以用于疮痈中毒，咽喉肿痛，食物中毒。