肾炎可以吃苹果，慢性肾炎如果肾功能正常应低盐饮食，不必太限制水果的量。其中肾炎病人如果出现浮肿、高血压都必须限制摄入钠盐。苹果中含有的钠盐不多，可以服用。当然不能量多。宜多吃含维生素丰富的蔬菜和水果。一般给低盐饮食。严格限制吃盐不必要，有时反有危险性，因为有些慢性肾炎的病人在尿中排盐过多，如果食入盐不足，有发生有效血容量不足的危险。