是药三分毒以下给患者介绍几则成功治疗肾炎的食疗药膳：鲤鱼赤豆饮--取大鲤鱼1尾赤小豆60克煮食饮汁一顿服尽注意不宜加盐本方适用于急、慢性肾炎水肿明显且秀赤涩的，胡椒鸡蛋--用白胡椒7粒鲜鸡蛋1个先将鸡蛋钻1凶然后把白胡椒装入鸡蛋内用面粉封孔外以湿纸包裹放入蒸笼内蒸熟服时剥去蛋壳将鸡蛋胡椒一起吃下成人每日2个小儿每日1个10天为1疗程休息3天后再服第二程适用于慢性肾炎脾肾两虚、精血亏虚型。