凤梨食用过量后，舌头出现了麻木的症状，这是由于舌表面的黏膜受损所致，因此需要及时采取措施进行处理。
凤梨所含的巯基蛋白酶在汁液和皮肤中大量存在，具有促进纤维蛋白水解的作用，因此长期大量食用凤梨可能导致舌黏膜受损，引起麻木、疼痛感，并可能诱发舌面出血。
在这种情况下，建议患者立即中止凤梨的食用，并使用清水漱口以清除残留的巯基蛋白酶，同时可以通过饮用牛奶或酸奶来缓解不适症状。此外，还可以采用微波加热方式加速酶水解速率。在食用凤梨之前，可以采用盐水浸泡果肉的方法，以促进巯基蛋白酶的变性和失活，从而避免黏膜反复受损的风险。
此外，如果发现凤梨中有较多细菌污染，可以将其放入无菌水或无菌室进行清洗。由于凤梨所含果酸和粗纤维的含量较高，因此在食用时需谨慎，以免引发腹痛等不适症状。若是为了促进消化或刺激食欲，可适当增加进食量，但不可过量，以免诱发胃肠疾病。