胃出血黑便的持续时间与出血程度密切相关。出血量较少时，通常3天左右黑便就会逐渐消失。而当出血量较大或存在持续出血情况时，黑便可能会持续超过一周，甚至更久。对于普通溃疡导致的黑便，只要积极抗酸治疗，出血症状得以缓解，两三天症状就会明显改善。而如果是食管胃底静脉曲张或者出血量较多，胃蠕动较慢且持续出血，黑色大便可持续时间较长，可能需要3-7天甚至更久才能恢复。
因此，对于出现持续出血的情况，建议患者及时到医院进行检查，明确病因后积极治疗。