脂肪肝患者可以适量地饮用苦丁茶、绿茶、乌龙茶、红茶和普洱茶等茶类，这些茶都具有一定的减肥消脂作用。其中，苦丁茶可以帮助患者调节血脂、降低胆固醇，绿茶中的茶多酚可以增加肝组织中肝脂酶的活性，帮助患者调节血脂、降低胆固醇的含量，乌龙茶有助于减肥降脂、预防癌症，红茶中的茶多酚、茶红素、VB1等具有减肥消脂的作用，普洱茶则有助于暖胃降压。
但需要注意的是，适量饮用茶类对脂肪肝患者更为适宜，过量饮用反而可能对健康造成一定影响。同时，患者在饮用茶类时，还需根据自己的具体情况进行选择，并在医生指导下进行治疗。