肠胃炎一般不需要做手术，通常采用药物治疗即可。胃肠炎的病因包括细菌、病毒、寄生虫感染等，患者常出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。在治疗方面，常用的药物包括复方黄连素片、苋菜黄连素胶囊、诺氟沙星、蒙脱石散、地衣芽孢杆菌活菌胶囊、双歧杆菌活菌胶囊、双歧杆菌三联活菌胶囊等。
急性期治疗以补液为主，轻、中度脱水者可予口服补液盐，严重脱水者需静脉补液，如氯化钠注射液、葡萄糖注射液等。经过积极药物治疗，一般即可好转，通常不需要做手术。