胃不好的人偶尔喝些苦荞茶是可以的，但要注意以下几点：
1.苦荞茶的浓度不要太高，频率不要太频繁，要适量饮用。过量会适得其反，伤害胃部。
2.苦荞茶具有一定的理气止痛、健脾利湿的功效，可缓解胃痛、帮助消化，但多食会伤胃，引发其他症状。
3.有胃病的人应遵医嘱用药，定期随诊。平时要注意饮食，少量多餐，吃容易消化的食物，不要过辣过刺激。
4.从中医角度看，苦荞麦性平，但黄疸患者忌用。
5.苦荞茶中含丰富微量元素等营养物质，适量饮用有一定益处。
综上所述，胃不好的人可以适量、适当地饮用苦荞茶，但要注意用量和频率，不能过多过浓，也需要配合饮食调理和药物治疗，遵医嘱用药。只要注意这些，偶尔喝些苦荞茶对胃病患者是没有大碍的。