当出现因饮酒过量导致的呕吐时，解酒的方法包括：
1.多饮温开水或蜂蜜水，可帮助稀释和代谢体内的酒精，加速醒酒。橙汁、柠檬汁等含丰富维生素C的饮品也可促进酒精分解。
2.使用奥美拉唑、枸橼酸铋钾等药物，可抑制胃酸分泌，保护胃黏膜，减轻胃肠不适。
3.如果呕吐严重、持续，应立即就医。医生可针对性使用止吐药物如氯丙嗪、甲氧氯普胺等。同时还可以静脉注射维生素等药物帮助解酒。
4.避免长期大量饮酒。酒精可损害胃肠和肝脏，长期过量饮酒更易导致肝硬化等疾病。如果有依赖饮酒的习惯，建议尽快戒酒，以保护身体健康。