脂肪肝不会引起甲胎蛋白高。脂肪肝是一种常见的肝脏疾病，其主要原因是由于肝细胞内脂肪滴的增加导致的。一般情况下，脂肪肝的检测项目中不包含甲胎蛋白这个项目，因此脂肪肝不会引起甲胎蛋白高。
只有当肝脏受到损伤或患有肝脏恶性肿瘤时，才会导致甲胎蛋白水平显著升高。如果脂肪肝不是很严重，且没有严重的肝细胞损害再生，那么甲胎蛋白水平可能会轻度升高，但不会显著上升。如果出现明显的肝细胞损害或肝脏恶性肿瘤，需要及时就医并进行相关检查。