如果健康状况良好的人食用了病死猪肉，通常不会有严重后果。但如果猪肉来源不明或食用者免疫力较低，可能会出现腹泻、呕吐等症状。此时应及时就医。
为预防食源性疾病，日常生活中应选择正规渠道购买新鲜卫生的肉类，充分煮熟后再食用。同时，通过均衡饮食、锻炼等方式增强身体抵抗力，也可以降低食用问题食品的健康风险。总体来说，健康的饮食习惯和生活方式，是维护健康的关键。