对于误食过期食品，解毒方法可以考虑以下几点：
1.尽快催吐，用手指或其他器具轻轻触碰咽部软肉，刺激呕吐反射，将食物从胃中排出。
2.进行洗胃处理，在医生指导下使用洗胃机，用温水或生理盐水清洗胃内容物。
3.服用导泻剂，在医生建议下使用木糖醇等渗透性泻药，促进肠道蠕动，加快过期食物排出。
4.适当补充水分，补充电解质，避免脱水。
5.如出现呕吐、腹泻等症状，应监测症状变化，必要时进行输液治疗。
6.如果出现呼吸困难、发烧等症状，应立即就医。
7.日后注意餐饮卫生，不要食用过期变质食品，预防误食过期食品发生。