南瓜是一种良好的养胃食物，其果胶有助于保护胃黏膜，防止粗糙食物对胃粘膜造成伤害，并能促进溃疡伤口愈合。此外，南瓜还具有消炎、止痛、补气、补血、解毒等作用，对于脾胃虚弱的人来说，经常吃南瓜可以补充营养，对调理脾胃有很好的作用。南瓜的食用方法多样，如煮汤、熬粥等，有利于消化吸收。
因此，南瓜具有良好的养胃效果，不会导致胃部受伤。