肠道痉挛患者可以吃鸡蛋白，但需要适量。鸡蛋白是一种优质蛋白质，对肠道健康有益。然而，摄入过多的鸡蛋白可能会导致肠道痉挛的发生。因此，建议在饮食中适量摄入鸡蛋白，并避免过量进食。此外，还可以考虑咨询医生或营养师，获取更具体的饮食建议。