胃炎本身不会导致体重下降，但可能会导致营养不良和体重下降。
胃炎是一种消化系统疾病，常常表现为胃痛、胃酸分泌增多、消化不良等症状。由于胃炎可能会导致食欲不振、营养不良，从而引起体重下降。
另外，胃炎的治疗通常需要一段时间，患者需要遵循医生的治疗计划，并且在治疗过程中可能需要补充必要的营养素，以保持营养均衡。
因此，虽然胃炎本身不会导致体重下降，但在治疗过程中可能会导致营养不良和体重下降。如果患有胃炎，建议遵循医生的治疗计划，并注意保持饮食和营养的平衡。