腹泻时最好不要食用汉堡。腹泻是指肠液和粪便量的增加，以及水分和电解质的流失，通常会导致身体脱水和营养不良。在这种情况下，食用汉堡会增加胃肠负担，导致进一步的身体损害。
汉堡通常含有高量的盐、脂肪和糖分，这些成分会加重腹泻症状。因此，在腹泻期间，应该限制摄入盐分、脂肪和糖分的食物，多食用富含纤维素和水分的食物，如蔬菜、水果和全谷类食品，以保持肠道健康和水分平衡。
如果腹泻症状严重，需要暂停饮食并补充水分。如果症状轻微，可以通过饮食调理来缓解，但仍需要注意食用食品的安全性和卫生。如果不确定能否食用某些食物，最好咨询医生或营养师的建议。