吃冰的可能会导致肠胃炎。肠胃炎是一种由细菌感染引起的炎症性疾病，最常见的症状包括腹泻、腹痛、恶心和呕吐。吃冰的食物可能会刺激肠胃黏膜，导致胃酸和消化酶的反射性分泌增加，从而加重肠胃炎的症状。此外，冰饮料中含有较多的糖分和咖啡因，这些物质会刺激肠胃黏膜，进一步加重肠胃炎的症状。因此，如果出现了肠胃炎的症状，建议及时就医，并避免食用冰食物。