土豆是一种营养丰富的碳水化合物，可以为身体提供能量和营养素。对于胃疼患者来说，适量地食用土豆可能是一种可以缓解症状的食物。
然而，需要注意的是，土豆中含有一种称为淀粉的物质，可能会导致胃部不适或消化不良。如果胃疼症状严重或持续时间较长，建议咨询医生的建议，确定是否需要药物治疗。
此外，对于某些胃疼患者，土豆可能会引起胀气或消化不良，因此建议在食用土豆时尽量切成小块或烤熟等方式减少其淀粉含量，同时避免过量食用。
综上所述，适量地食用土豆可能对胃疼患者有一定的帮助，但建议先咨询医生的建议并遵循医生的饮食建议。