胃酸可以杀死幽门杆菌，因为幽门杆菌是一种生长在胃内的细菌，但在某些情况下，它可能会成为有益的菌株。当胃酸浓度较高时，幽门杆菌会被胃酸腐蚀并死亡，从而防止它继续繁殖并引起感染。不过，如果胃酸浓度较低或没有胃酸，幽门杆菌可能会继续生长并引起感染。因此，如果存在幽门杆菌感染的问题，最好通过生活方式和药物治疗来预防感染。