吃大蒜对胃寒有一定的帮助，因为大蒜含有抗氧化物质和硫化物，这些成分有助于减轻炎症和缓解消化不良。此外，大蒜中的化合物也可以抑制幽门螺旋杆菌(HP)的繁殖，从而减少胃部感染的风险。
但是，需要注意的是，大蒜会刺激胃部，导致过度进食和加重胃寒症状。另外，如果胃寒是由其他疾病引起的，如消化不良、胃炎等，应该先治疗原发病，再吃大蒜。
因此，建议胃寒患者根据自己的情况，适量食用大蒜，并配合饮食调理和生活习惯的改变，以帮助缓解症状。同时，如果出现胃痛、胃胀气等消化不良症状，应尽快就医。