是的，早晚吃一个苹果可以缓解便秘。苹果富含膳食纤维和水分，能够增加肠道的黏度和软度，有助于粪便的排出。同时，苹果中的果胶和纤维素也有助于降低胆固醇和血糖，对预防便秘和心血管疾病也有一定的作用。不过，如果便秘症状较为严重，仅靠吃苹果可能难以明显缓解。建议在饮食中多吃富含膳食纤维的食物，如水果、蔬菜、全谷类和豆类等，同时适当运动，以保持良好的大便习惯。