细菌性肠炎是由于细菌感染导致的急性肠道炎症性疾病。治疗上主要是对症支持治疗为主，可以通过口服或者输注消炎药物如奎洛酮类头孢类消炎药物治疗控制感染。如果有腹泻症状，一般以补液预防脱水，必要时口服蒙脱石散止泻治疗。合并有发热，如果是低热，主要是补液多饮水，高热则需要配合退热如口服布洛芬退烧处理。如果细菌性肠炎导致肠道穿孔等严重并发症，则需要急诊手术治疗。