重症胰腺炎又称为出血坏死性胰腺炎，不仅可以导致腹腔大出血、肠瘘，还可以造成多器官功能衰竭，因此病情重，预后差，死亡率高。目前对于重症胰腺炎，除了禁食，胃肠减压，应用广谱敏感抗菌药物和生长抑素治疗以外，还应当注意维持生命体征，给予肠内肠外营养支持，尤其是肠内营养尤为重要。另外最重要的是及时清除坏死组织，冲洗通畅引流，可以通过开腹手术、腹腔镜或者内镜清除，必要时还可以敞开腹部切口随时进行处理。出现呼吸衰竭或肾衰竭时还需要气管插管辅助呼吸以及透析治疗等。