胃炎是可以适量吃鸡肉的，但不能吃太油腻的食物。胃炎饮食建议清淡易消化，忌食生冷的及辛辣刺激性的食物，少量多餐，一次不宜吃得过饱，以免加重胃肠的负担。饭后可进行运动，有助于胃肠蠕动，促进食物的消化吸收和利用。对于胃炎症状明显的患者，建议口服保护胃粘膜等药物治疗或者中药口服治疗，胃炎三分治七分养，只要注意会慢慢好转的的。