胰腺炎的进食时间，取决于胰腺炎的轻重程度。一般情况下，轻症的急性胰腺炎，发病的5到7日就可以进食。进食的标准主要观察患者的腹痛情况，如果没有明显的上腹部疼痛，也没有压痛，此时可以进食少量的流质食物。当然还要根据患者的排气排便的情况，肛门有排气，有大便排出，说明肠功能恢复，可以进食清淡的流质食物。要想进正常的饮食，需要1个月左右的时间。