护理要点有以下几个方面，一：注意休息，充分睡眠，保持心情舒畅。二：饮食，重症胰腺炎发病初期以禁食为主，在腹痛、腹胀控制较好时，血、尿淀粉酶指标下降之后，可以逐步地改为流质饮食，然后逐步过渡为半流质饮食最后是清淡、易消化饮食，禁食高脂肪，油腻的食物，戒烟戒酒，少食多餐。三：注意观察尿量。如果液体补充量不足，最直接体现在尿量减少。