胃部息肉手术目前基本采取胃镜下微创手术，对于比较小的息肉，采取电切术。对于比较大的息肉，多采取套扎术，手术后2小时禁食，8小时左右可以吃一些流食，例如稀饭、肉汤、蔬菜汤等。随着病情的恢复，如果患者没有什么不适感，可以逐步改善饮食结构，一个周左右，饮食可以恢复正常。胃部息肉手术后要注意定期复查，一般一年左右复查一次，如果发现新的息肉，还是需要再次手术治疗。