慢性胃炎的病因首先是幽门螺杆菌感染，其次是刺激性的食物、辛辣的食物以及腌制的食物，还有酒精及理化因素引起的慢性胃黏膜损伤。长期口服一些特殊的药物，例如阿司匹林、波立维，会导致慢性胃炎发生。情绪波动、精神过于紧张、环境因素和气候变化也会引起慢性胃炎。慢性胃炎的症状主要是上腹部不适、上腹隐痛、进食减少等等。