急性肠胃炎本身是胃肠道的炎症反应所造成的疾病，这时候病人通常会有恶心、呕吐和腹泻等症状，会造成水分的流失。所以得了急性肠胃炎以后，如果不呕吐的情况下多喝水是没有错的。但是不建议喝茶，也不建议喝咖啡、柠檬汁和橙汁等，以免刺激肠胃，引起呕吐。在饮食上应该要注意多喝点小米粥、小米汤来养养胃，可以适当的吃一些熟的蔬菜来补充营养。