胃蛋白酶有助于促进食物的消化，缺少胃蛋白酶容易导致出现消化不良，表现为食欲减退、腹胀、恶心、呕吐、食物消化吸收不良等症状；长期缺少胃蛋白酶容易导致萎缩性胃炎。可以针对性的服用胃蛋白酶进行治疗，比如服用胃蛋白酶合剂。同时也要注意饮食的调理，尽量选择清淡、易消化的食物，少吃油腻食物，适量补充蛋白质，避免辛辣刺激性食物。