胃部灼热不一定是胃癌。首先，有胃部灼热症状的疾病有多种，如胃炎、胃溃疡、急性胃肠炎、胆囊炎等。其次，胃癌的临床表现多种多样，如上腹部饱胀不适、腹腔胀气、腹部隐痛等，少数人有胃部灼热的表现，但不能说有胃部灼热就是胃癌。临床上胃癌的诊断，不能根据病人的症状来判断，而是要进行相关检查，获取胃黏膜细胞的病理学检查报告。这需要及时做胃镜检查。