慢性胃炎运用中药汤剂治疗一周可以见效，但慢性胃炎中医治疗的周期不能确定，这跟很多因素有关系，比如患者体质以及对药物的反应情况，最主要的还是患者的生活饮食习惯的调理，这对疾病的恢复有决定性意义。平时应该注意饮食上不要吃辛辣刺激性食物，在服药期间，避免生冷油腻性食物和甜食，以免使胃酸增多，加重病情，注意胃部保暖和保持心情舒畅等。