浅表性胃炎的患者胃黏膜都会出现充血，水肿甚至糜烂的炎性改变，此时如果饮食不当或其他原因均会导致胃酸分泌过多，刺激胃黏膜，从而导致胃脘疼痛。浅表性胃炎的患者还可以表现为腹胀，恶心，呕吐，反酸，烧心，嗳气等。临床治疗多以抑制胃酸，保护胃黏膜，促进胃动力为主。除此之外，也要注意饮食上的调整，避免暴饮暴食，避免进食生冷，油腻，辛辣刺激性的食物，以清淡低脂低盐，易消化的食物为主。