对于胃溃疡的患者来说，其粘膜本来就存在炎症，吃下去食物以后，胃部正常粘膜组织会分泌胃酸以消化食物，胃酸也会刺激受损的粘膜表面，从而引起胃痛、胃胀、反酸、恶心等不适症状。另外，粗糙的食物在胃内摩擦，也会直接刺激粘膜而引起一系列不适症状。除此之外，如果吃了生冷、辛辣、油腻等不易消化的食物，也会引起胃脘部胀痛、恶心、反酸等。