慢性浅表性胃炎的患者不能吃辛辣、油腻的食物，比如烧烤、炸鸡、炸串、汉堡、薯条等，否则会促使黏膜血管收缩、痉挛，从而加重不适症状。另外，腌制类的食物，比如咸菜等，也是不要吃的，高盐的食物可以刺激并硬化血管，也不利于病症的恢复。除此之外，水果也要少吃或者不吃。水果大都性味寒凉，而且不易消化，很容易损伤脾胃阳气，影响脾胃的运化功能，进而会加重病情。