胃溃疡的患者吃三七粉有辅助治疗炎症的作用，但是想要彻底治愈的话，是需要在医生的指导下，常规用药治疗的。三七中的皂苷、三七素等，有很好的活血、止血的功效，对于由胃黏膜炎症引起的出血、水肿，有很好的治疗作用。另外，三七中的黄酮类化合物以及各种氨基酸等成分，也具有一定的抗炎杀菌的作用，能够提高机体免疫力，有利于胃溃疡的恢复。