胃溃疡在愈合期间一定要吃清淡易消化的食物，主食可以吃馒头、面条、米饭，做的时候要做的细软一些。配菜可以多吃一些新鲜蔬菜，比如西兰花、菠菜、油麦菜、土豆、蒜苔等，以促进胃肠蠕动并补充身体所需的营养物质。也可以适量吃一些肉类，比如鸡肉、鱼肉、虾肉等，但不可以吃太多，以免加重消化负担。患者在这个期间切不可吃辛辣、油腻、生冷等刺激性的食物，以免加重病情，不利于胃溃疡愈合。