患有胃溃疡的患者可以吃苏打饼干。苏打饼干属于一种含有碳酸氢钠的弱碱性食物，适量吃的话，有助于中和胃酸，从而减少胃液对黏膜壁的侵蚀作用。另外，患者也可以吃一些南瓜饼、蒸南瓜等，南瓜中的果胶有保护胃黏膜的作用，可以保护黏膜组织免受不良因素的刺激，从而加快溃疡的恢复。除此之外，面包是很松软的食物，胃溃疡的患者也可以适量食用，但是不要吃油性很大以及很甜的面包。