慢性胃炎的患者喝少量蜂蜜是可以的，但是不能喝太多。蜂蜜其营养价值丰富而且很容易被人体吸收，其中的营养成分也有促进胃肠蠕动、加快新陈代谢、促进黏膜炎症恢复的作用。但是蜂蜜属于过饱和的糖溶液，其中的糖含量非常高，如果喝太多的话，也会促使胃酸的大量分泌，会加重对破损黏膜面的刺激作用，因而也会加重胃胀反酸、胃痛恶心等不适症状。