胃溃疡是吃鸡蛋好还是鸭蛋好
2023-02-22
问题描述:胃溃疡是吃鸡蛋好还是鸭蛋好
医生回答(1)
刘正新
主任医师
首都医科大学附属北京朝阳医院
鸡蛋和鸭蛋的营养成分相似,任意吃其中一种对患者来说都很好。每100克鸡蛋的蛋白质含量约为12.7克,而鸭蛋为12.6克;每100克的鸡蛋中的脂肪含量为9克,鸭蛋为12克;每100克中的维生素A、维生素K等含量也相近,只不过鸡蛋中维生素D相对高一些,而鸭蛋中维生素B12相对高一些。另外,其中微量元素以及其他营养成分都很相近,因此吃哪个都是可以的。
2023-02-22