急性胃肠炎的患者，可以输生理盐水或者葡萄糖水，也可以适量加一些氯化钠，来补充因腹泻而丢失的体液，补充血容量并调节电解质紊乱的状态。另外，如果患者有细菌感染的话，也可以应用抗生素类药物，比如氨基苄青霉素、庆大霉素、卡那霉素以及头孢菌素等，一般选用两种药联合应用，来抑制并杀灭细菌，治疗黏膜炎症。另外，如果患者在禁食期间的话，也可以静脉输入高营养液，比如复方氨基酸和水解蛋白等，以补充身体所需的营养成分。