有胃病的人适当吃苏打饼干是有一定好处的。苏打饼干在制作程中加入了小苏打，而这种成分属于弱碱性物质，具有轻微的中和胃酸的作用。适当食用对于反酸、烧心的情况有一定的缓解作用。但是，苏打饼干也含有大量的甘油三酯、胆固醇等成分，如果患者吃太多的话，也会加重胃肠消化负担，导致胃痛反酸、胃胀恶心等不适症状加重。建议胃病患者常规用药治疗，不能依靠吃饼干的方法治疗疾病。