患有胃炎的患者是可以吃西红柿的，因为西红柿中含有番茄红素，有强氧化作用，对胃炎有辅助治疗的作用。西红柿中也含有苹果酸、柠檬酸等成分，有消除胃部疼痛和不适症状的作用。但是不要空腹吃西红柿，因为空腹的时候吃有可能刺激胃黏膜，导致胃酸分泌增多，应该正餐的时候吃，也可以用西红柿炒鸡蛋，有帮助消化的作用，平时还要保持三餐规律。