急性胰腺炎血淀粉酶，一般是24h就可以到达高峰。血淀粉酶以及尿淀粉酶测定，是急性胰腺炎的最常用的诊断方法。血淀粉酶起病数小时后就可以出现，6~8小时就可以测定，24小时就可以到达高峰，4~5天可以降至正常的范围。另外急性胰腺炎实验室检查中还包括血常规、反应蛋白、血糖、电解质等，辅助检查中腹部的ct、彩超等也是至关重要的。