食物中毒是有可能会引起眼睛模糊的，原因有以下两点：第一、食物中毒之后毒素通过血液循环侵犯了神经系统，从而会出现头晕，视物模糊或者甚至出现呕吐，精神注意力不集中，手脚不协调等症状。第二、如果食物中毒之后出现呕吐与泄泻比较厉害，体液丢失比较多，可导致体内电解质紊乱出现低钠低钾的情况，也会出现肢体乏力，视物模糊等症状。