慢性的胃炎有可能会导致胃癌，慢性非萎缩性的胃炎，癌变的几率不大。萎缩性的胃炎随着病情的发展，可能伴有肠上皮化生和非典型增生，通常被称为癌前病变，病情控制不稳定，有可能发展为胃癌。慢性胃炎的病人，如果反复的幽门螺杆菌感染，也可能增加癌变几率。胃炎病人平时一定要养成良好的习惯，避免酸、甜、辣等食物的摄入。