胃蛋白酶原偏低的原因有：慢性萎缩性胃炎、胃粘膜受到损伤时、慢性胃扩张、十二指肠炎、巨幼细胞性贫血、胃大部切除术、胃癌等疾病，常会引起胃酸分泌过少或缺乏，胃蛋白酶原分泌就会减少。可以多吃富含维生素B2的食物如动物内脏、肝脏等，注意休息。如果长期胃蛋白酶原偏低，就需要到医院进行胃镜等检查，明确病因后对症治疗。