慢性胰腺炎在急性发作期，要禁食水、胃肠减压，要补充10%的葡萄糖、0.9%的氯化钠、维生素C、氯化钾、碳酸氢钠等，用山莨菪碱和哌替啶来缓解腹痛，应用抑制胰液分泌的药，如生长抑素、奥美拉唑等。合并感染的需要用头孢曲松钠和奥硝唑等。对慢性胰腺炎引起的胰腺分泌功能减退引起的脂肪泻、血糖升高等，可用胰酶胶囊、胰岛素治疗。