食物中毒是会出现发烧头晕的。食物中毒有可能是食物中的毒素刺激了胃肠道，导致胃肠道的一些炎症，而炎症因子会刺激体温调节中枢，从而会出现发烧的症状。一般如果中毒不是很严重，主要是以低烧为主。另外如果毒素通过胃肠道的吸收而侵犯了中枢神经系统，会导致有头晕、头痛、恶心、精神注意力不集中、手脚不协调等症状。一般通过治疗，毒素代谢完毕，症状自然会缓解。